fluffysomething (fluffysomething) wrote,
fluffysomething
fluffysomething

Categories:

Знаменитый чесночный порошок от Simply Organic

Я очень долго шла к покупке этого чесночного порошка. Ну чеснок и чеснок, зачем платить за него такие деньги, да еще и шиппинг-вес никуда не годится. Но с каждой новой баночкой приправ от Simply Organic я проникалась удивительным качеством и вкусом. И в конце концов, несколько месяцев назад всё же решилась и заказала.

И теперь, если меня попросят выбрать одну специю из всех, я выберу Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)



Он удивительный! Он одновременно и похож на свежий, и не похож. Спустя неделю использования я поняла, что в этой баночке собрано всё самое лучшее, что может дать чеснок, а остальное производитель магическим образом удалил.

Этот чесночный порошок ароматный и пряный. Вкус ярко-выраженный чесночный: пикантный, но не ядреный, а деликатно-острый, слегка солоноватый.

В холодных блюдах очень быстро впитывает жидкость и становится слегка хрустящим, почти как свежий. В горячих блюдах насыщение влагой происходит быстрее и поэтому чесночный порошок хорошо добавлять в самом конце, а лучше всего когда еда остынет до 55-60 градусов.

В отличие от некоторых видов свежего чеснока, этот порошок не способен испортить горячее. В нем отсутствует удушливый привкус серы, в любом количестве в пределах нормы чесночный порошок придаст блюду пикантность и / или уютную сытность.

Что я только не готовила с порошком чеснока и куда только не добавляла! Сырно-чесночные рулеты, салаты, пицца, курица во всевозможных вариациях, супы, картофельное пюре и другие гарниры, соусы, сэндвичи... Везде чеснок проявлял себя наилучшим образом.

garlic_1.jpg

Можно ли заменить сухим чесноком свежий? В большинстве блюд - однозначно да. Для лечения - нет, поскольку чеснок сухой и целебных эфирных масел с фитонцидами в нём немного. Но я в принципе не рассматриваю свежий чеснок как добавку для здоровья, ведь лучше купить проверенный БАД с экстрактом чеснока, который был выращен в куда как более контролируемых условиях, чем большая часть того, что продается в магазине или на рынке. И с тех пор, как я купила первую упаковку чеснока от Simply Organic, на свежий даже не смотрю. У меня отпала необходимость чистить, мыть, давить, тереть, резать, и постоянно следить, не высохла ли связка чеснока, или, того хуже, не заплесневела ли? Я просто достаю чесночный порошок и легким движением руки насыпаю столько, сколько нужно.

И снова я пою оду дизайнерам в Simply Organic!

Баночка приходит без защитной пленки. Здесь она не нужна, ведь стекло очень толстое. Под завинчивающейся крышкой дозатор с дырочками для порционной подачи и отщелкивающимся отверстием. Под дозатором - плотная защитная пленкобумагофольга:

Баночка почти до самого горлышка наполнена душистым мелким порошком, который не пылит вообще! И не слеживается, поэтому насыпать приправу нужно слегка наклонив емкость. Если трясти, может произойти непоправимое: придется объедаться чесноком и заказывать очередную баночку раньше времени :D

Ниже можно лучше разглядеть отдельные крупинки чеснока:
garlic_4.jpg
Очень рекомендую использовать чеснок в сочетании с черным перцем. Например, от той же Simply Organic. Как и многие люди, я мучаюсь вопросом куда деть эти прекрасные баночки после того, как они опустеют. И в случае с чесноком у меня этот вопрос отпадает. В пустую баночку я отсыпаю 1 ст.л. чесночного порошка и добавляю столько же черного перца, несколько раз встряхиваю, а потом использую минимум в половине горячих блюд, которые готовлю каждый день.



Чеснок органический и кошерный. 1% от продаж отправляется в благотворительные фонды поддержки органического фермерства. Шиппинг-вес упаковки 0.46 кг.

Положила в корзину несколько баночек. И вам советую, тем более, что сейчас на избранные товары бренда действует скидка и чесночный порошок можно купить на 33.17 руб. дешевле - за 298.53 рублей!


Если вы хотите сэкономить 5% на любом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!

Если информация пригодилась, сохраните у себя и поделитесь с другими:
Tags: #iherb, #айхерб, iherb, simply organic, маст-хев из маст-хевов, полезные штучки, специи и приправы
Subscribe

Posts from This Journal “специи и приправы” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments